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Mittwoch, 15. Juni 2011

Thailand ( Teil 3 )

CHIANG MAI - It´s Pooltime !!! :-)
-Teil1-

Seit genau einer Woche sind wir jetzt in Chiang Mai und wir genießen es wieder in Thailand zu sein… Hier angekommen hatten wir mehr Glück: Marius hat, auch wenn es länger gedauert hat, ein gutes Schnäppchen für uns gefunden. Wir haben ein Zimmer für 3,50 Euro und sogar einen Pool!! Der einzige Haken: Wir sind im 7. Stock und haben keinen Aufzug :-( Aber gut die “paar” Stufen nehmen wir gerne auf uns :-)
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Und zur Belohnung gab´s dann endlich mal wieder einen RICHTIGEN Burger..Lecker!!
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Die Woche ist relativ schnell vorbei gegangen und uns ist es immer noch nicht langweilig…Wir haben einige Shopping Malls angeschaut, haben die Innenstadt mit ihren vielen älteren Wat´s (Tempel) erkundet und natürlich haben wir uns die vielen verschiedenen Märkte (Samstagmarkt, Sonntagmarkt und täglicher Nachtmarkt) nicht entgehen lassen, wobei besonders der Sonntagsmarkt sehr zu empfehlen ist!
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Und was wir auf alle Fälle auch noch ausnutzen mussten: Den POOL!!
So haben wir einen ganzen Tag mit schwimmen, rumplantschen, baden, sonnen und relaxen verbracht!
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Was bei einem Besuch in Chiang Mai ebenfalls nicht fehlen darf: Einen Thai Kochkurs belegen!!
Nachdem wir die verschiedenen Angebote verglichen haben, haben wir uns schlussendlich für die Thai Cookery School entschieden,welche das für uns (Menü-technisch) beste Angebot hatte. Da auch in den Reisebüros der Preis verhandelt werden kann, haben wir für den Kurs 800 Baht (18,50Euro) anstatt 900 Baht bezahlt.
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Kurz zum Ablauf: Um 9 Uhr wurden wir abgeholt. P1130292
Gemeinsam mit den anderen Teilnehmer sind wir zuerst auf den Wochenmarkt um unsere Zutaten frisch zu besorgen :-) Nebenbei gab es noch eine Lehrstunde in Sachen Gemüse, Nudeln, Gewürze…. Anschließend ging es dann zu unserem Arbeitsplatz für den heutigen Tag. Schon zu Beginn musste man sich aus verschiedenen Kategorien jeweils eine Sache aussuchen. Da wir natürlich viele verschiedene Sachen probieren wollten haben wir uns immer für unterschiedliche Gerichte entschieden.

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Unter anderem haben wir Pad Thai, Süß&Sauer Gemüse und Massaman Curry gekocht. Auch haben wir Frühlingsrollen selbst gemacht, Fischsalat zubereitet und zum Nachtisch Bananen im Kokusnussmantel frittiert und süßen klebrigen Reis mit Mango gemacht.

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Natürlich durfte man das Selbstgekochte selber verspeisen… Wir waren in einer netten Gruppe, die “Lehrer” sehr hilfsbereit und es hat wirklich Spaß gemacht auch wenn natürlich vieles vorbereitet und man manchmal nur noch den Kochlöffel bzw. den Wok schwingen musste :-)


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Was nach einem halben Jahr reisen mit Sack und Pack jedenfalls auch mal noch fällig war:
Die typische Massaaaaaaaaaagge :-) Um unserm Körper mal was Gutes zu tun, haben wir uns  vorgestern spontan 1 Stunde lang für umgerechnet 3,50 Euro massieren lassen :-)
Mari hat es richtig genossen, Adri hingegen wird leider immer noch bei jeder Bewegung daran erinnert :-)
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